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Nombre: 4 personnes
Durée: 15 minutes

Ingrédients

• 1 grosse boîte de salsifis
• 5 cs de crème fraîche
• 1 cs de jus de citron
• sel / poivre / muscade
• 20g de beurre

Préparation / Cuisson

1. Faire légèrement dorer les salsifis à la poêle dans le beurre à feu moyen
2. Ajouter la crème, le citron et les épices.
3. Laisser cuire à feu doux une dizaine de minutes

Bon appétit !

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