Archive for the ‘Toutes’ Category

Frites croustillantes

Wednesday, August 17th, 2016
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Pour avoir de bonnes frites croustillantes à partir de pommes de terre (farineuses de préférence), voici comment faire:

  1. Mettre les frites à frire dans l’huile pendant 6 min à 140°.
  2. Les laisser reposer une dixaine de minutes voir plus.
  3. Les mettre à frire une seconde fois à 180° pendant 3 à 4 min.
  4. Les sortir à nouveau et les laisser sécher un petit moment.
  5. Les mettre à frire une dernière fois pendant 1 à 2 min.

Bon app’ 😉

 

Louise Attaque @ Brussels Summer Festival 2016

Friday, August 12th, 2016
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Pas mal Louise Attaque… J’ai découvert pas mal de nouveaux morceaux. Des paroles profondes… Ca m’a donné envie d’en découvrir plus sur eux.

Comme d’habitude, je vous ai sélectionné les meilleurs moments vidéo:

C’était une soirée bien sympa, avec de superbes effets de lumières. On a même eu droit à la famille “s’il vous plaît” au grand complet. N’est-ce pas Alex ? 😉

The Offspring @ Festival Werchter 2016

Friday, July 1st, 2016
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Un groupe qui valait également le détour: The Offspring. Ce vendredi 1er juillet 2016, au festival Rock Werchter. C’était génial, si ce n’est cette foutu pluie qui ne m’a pas lâché de la soirée… Il faisait un temps exécrable, de la boue partout… Bref, j’ai connu mieux comme festival. Quoi qu’il en soit, les offsprings valaient bien le détour !

Comme d’hab, je vous ai sélectionné les meilleurs moments 🙂

Ce jour là, il y avait également Rammstein qui passait 1h plus tard… Mais vu le temps pourri et que j’étais trempé jusqu’à la moelle, j’ai laissé tombé :-/

Mais bon, ce n’est que partie remise, j’aurai bien l’occasion de revoir ce dernier à l’occasion 😉